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R. López de Heredia Viña Tondonia, DOCa Rioja. Viñedo a la derecha del Ebro, entre 438 y 489 metros de altitud. Suelos desde aluviales hasta arcillo-calcáreos con gravas y cantos rodados.
Las uvas se despalillan y fermentan con hollejos en tinas de roble de 240 hl. Crianza de 6 años en barrica de roble. Dos trasiegos por año. Clarificado con claras de huevo fresco. Sin filtrar.
Viña Tondonia Reserva
Procedencia y elaboración:
El Viña Tondonia Reserva es un vino de Rioja, España, cosechado en el año 2010. Las uvas proceden de viñedos situados a la derecha del Río Ebro, entre los 438 y los 489 metros sobre el nivel del mar. Los suelos son variados, desde aluviales hasta arcillo-calcáreos con presencia de gravas y cantos rodados.
El mosto fermenta en grandes tinas de roble de 240 hectolitros después de ser despalillado para retirar el raspón. La crianza dura seis años en barrica de roble, seguido de dos trasiegas anuales. El vino se clarifica con claras de huevos frescos y se embotella sin filtrar.
Perfil esperado o notas descriptivas:
Este vino presenta un perfil complejo debido a su larga crianza en barrica. Se espera que tenga aromas intensos de frutas negras maduras, especias y tostados, con una estructura robusta y taninos bien integrados.
Puntuaciones y comentarios de críticos:
Cierre breve:
El Viña Tondonia Reserva es un vino elegante y complejo, resultado de una meticulosa elaboración que combina tradición con técnicas modernas. Su larga crianza en barrica le confiere una personalidad única y un carácter intenso que lo hace ideal para degustar en ocasiones especiales.
Descripción generada por IA con conocimiento WSET. Solo orientativa.
R. López de Heredia Viña Tondonia la fundó en 1877, en Haro, Rafael López de Heredia y Landeta, cuando los negociantes franceses llegaron a Rioja en busca de uva por la filoxera. Es la bodega más antigua de Haro y una de las tres primeras de Rioja, y sigue en manos de la familia: hoy la lleva la cuarta generación, con María José López de Heredia y su hermana Mercedes.
El calado se excavó entre 1890 y 1892: 3.433 metros cuadrados de galerías subterráneas de hasta 200 metros de largo y más de 10 metros de profundidad, con 12.900 barricas.
Las viñas suman 170 hectáreas en cuatro fincas: Tondonia, de más de 100 hectáreas plantadas en 1913-1914 en la margen derecha del Ebro, entre 438 y 489 metros, y Cubillo, Bosconia y Zaconia. Los suelos van de aluviales a arcillo-calcáreos, con gravas y cantos rodados.
Los vinos fermentan con hollejos en tinas de roble de 240 hectolitros y se crían en barricas de roble, con dos trasiegos al año, se clarifican con claras de huevo y se embotellan sin filtrar. El Reserva 2010 pasa 6 años en barrica y el Gran Reserva 2001, 10. La casa elabora Viña Tondonia (tinto, blanco y rosado), Viña Bosconia, Viña Cubillo y Viña Gravonia.
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