Tavel 1 product.

La única AOC de Francia dedicada exclusivamente al vino rosado, Tavel ha construido su reputación sobre más de un siglo de tradición en el Ródano meridional. Desde 1936, sus rosados elaborados con Grenache como variedad dominante —completado por Clairette, Cinsault y Mourvèdre— se distinguen por su cuerpo, su intensidad de color y su carácter seco, que los hace aptos para acompañar gastronomía mediterránea compleja.

A diferencia de los rosados de consumo rápido, los mejores Tavel evolucionan bien durante dos o tres años en botella, desarrollando notas especiadas y de fruta confitada. Su profundidad de color y su riqueza alcohólica los sitúan en las antípodas del rosado ligero de moda, representando un estilo sin equivalente en el panorama vinícola francés.