Eresma 2025 | Godello
Veintisiete 2025 | Verdejo | Rueda
L'Enclòs de Peralba Pét-Nat 2025 | Penedés
Gaba do Xil O Barreiro 2025
Sauvignon Blanc 2025 | Domaine de Vallagon | Touraine
Saber más sobre 2025
La añada 2025 se presenta marcada por un invierno excepcionalmente húmedo en la Iberia meridional que recargó los suelos, seguido de una primavera cálida que adelantó el ciclo fenológico entre diez y quince días en muchas zonas. El verano registró episodios de calor intenso en la meseta, que aceleraron la maduración en los viñedos de cotas bajas.
Con la vendimia reciente o aún en proceso al publicar este catálogo, la evaluación definitiva permanece pendiente. Las primeras impresiones apuntan a una añada de concentración sólida con potencial de buena acidez natural en las zonas de altitud, donde las noches frescas moderaron el avance de la maduración y preservaron la frescura de la fruta.
En Galicia, tras una primavera húmeda, el verano seco y cálido favoreció una maduración limpia del Albariño. Las primeras estimaciones sitúan la cosecha 2025 de Rías Baixas en un nivel de buena calidad.

