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T. V. de Zamora 4 products.

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La denominación se sitúa al sur de la ciudad de Zamora, en la transición entre la meseta zamorana y las vegas del Duero, a altitudes de 680 a 750 metros. El clima es continental extremo, con precipitaciones inferiores a 400 mm anuales. Los suelos areno-arcillosos, de buena permeabilidad y escasa fertilidad, limitan de forma natural el rendimiento del viñedo.

Tempranillo, la tinta del país, es la variedad tinta principal, junto a Garnacha y Cabernet Sauvignon; entre las blancas destacan Malvasía, Verdejo y Moscatel de grano menudo. La producción es de escala reducida y perfil artesanal, con elaboraciones tanto en joven como con crianza breve en barrica.

Productores de T. V. de Zamora

Viñas del Cénit



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