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Ribeiro 4 products.
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Considerada la denominación histórica de referencia en blancos gallegos antes del ascenso de Rías Baixas, Ribeiro se sitúa en la confluencia de los ríos Avia, Arnoia y Miño, en la provincia de Ourense. El clima es más continental que el litoral, con menos precipitación y veranos más cálidos, lo que permite una maduración más completa que en las rías.
Los blancos se elaboran con Treixadura como variedad principal —de cuerpo y textura—, acompañada de Torrontés, Godello, Lado y Albariño. Los ensamblajes son frecuentes y aportan complejidad aromática. En tintos destaca Sousón, variedad local de color intenso y tanino firme que está recuperando espacio en el viñedo de la denominación.