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Coteaux Du Layon 4 products.

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Las pizarras azules del Massif Armoricain retienen el calor y favorecen la surmaturación del Chenin Blanc en esta appellation del Anjou, mientras el río concentra el frescor nocturno que preserva la acidez. La botrytis irregular, junto con la vendimia en pasadas sucesivas, crea vinos dulces de notable complejidad aromática.

Seis communes —Beaulieu-sur-Layon, Faye-d'Anjou, Rochefort-sur-Loire, Saint-Aubin-de-Luigné, Saint-Lambert-du-Lattay y Chaume— pueden añadir su nombre al de la appellation cuando alcanzan los niveles de madurez requeridos.



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