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Cairanne 1 product.
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En 2016, Cairanne se convirtió en la primera appellation village del Ródano Sur en acceder a AOC propia, separándose de la denominación genérica Côtes du Rhône Villages. Sus suelos de arcilla, limo y galetas sobre un sustrato calcáreo, junto con una altitud media superior a la del entorno, confieren a sus vinos cuerpo y concentración con mayor frescura que la media de la región.
Los ensamblajes de Grenache y Syrah dominan la producción tinta, con el Mourvèdre aportando estructura en las cuvées de mayor ambición. Los blancos, elaborados con Clairette y Grenache Blanc, ofrecen igualmente un nivel de interés poco habitual en este segmento del Ródano meridional.
