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Kaefferkopf Grand Cru 1 product.
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Único Grand Cru de Alsacia que permite la mezcla de variedades —principalmente Gewurztraminer y Riesling, con proporciones menores de Pinot Gris y Muscat—, reflejo de la tradición histórica de la zona de Ammerschwihr. Los suelos combinan granito y depósitos aluviales; el reconocimiento como Grand Cru llegó en 2007, más tarde que la mayoría.
