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Bonnezeaux 1 product.

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Enclavado dentro de los Coteaux du Layon, este Grand Cru ocupa cincuenta y cuatro hectáreas de pizarras azules sobre laderas expuestas al sur que enmarcan el río. El Chenin Blanc alcanza aquí concentraciones de azúcar y acidez raramente superadas en la appellation madre, gracias a suelos pobres, pendientes pronunciadas y ataques de botrytis controlados en vendimias sucesivas.

La producción mínima y la longevidad de décadas de sus mejores añadas sitúan a Bonnezeaux entre los vinos dulces de referencia en Francia, con precios que reflejan la escasez y el esfuerzo de cada cosecha.



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