Riesling 8 products.

El Riesling en Alsacia se presenta en un estilo radicalmente distinto al alemán: más seco, de mayor cuerpo y alcohol, con una acidez nerviosa que equilibra la textura. Los Grand Crus en suelos de granito —como Schlossberg en Kaysersberg— aportan finura y mineralidad penetrante; los de pizarra —como Kastelberg en Andlau— producen vinos de tensión y austeridad mineral casi única en Francia.

Las Vendanges Tardives y Sélections de Grains Nobles de Riesling, elaboradas con uvas de sobremaduración o botrytis, alcanzan una complejidad extraordinaria al combinar la acidez característica con dulzor intenso y una longevidad que puede superar las tres décadas. El Riesling alsaciano seco es también uno de los blancos más gastronómicamente versátiles de Europa.