Envios en Península y Baleares gratuitos a partir de 90€ | 48-72h

Rewards
5%
Silver
10%
Gold
15%
Platinum
20%
Élite
Kaefferkopf Grand Cru 2020 | Riesling | Vinaris
  • Kaefferkopf Grand Cru 2020 | Riesling | Vinaris
  • Kaefferkopf Grand Cru 2020 | Riesling | Vinaris

Kaefferkopf Grand Cru 2020 | Riesling | Domaine Maurice Schoech

29,80 €




Kaefferkopf Grand Cru 2020 | Riesling | Vinaris
Kaefferkopf Grand Cru 2020 | Riesling | Domaine Maurice Schoech
29,80 €
Cantidad :
Envíos

Date prisa! Solo 2 unidades disponibles en Stock!

Domaine Maurice Schoech, AOC Alsace Grand Cru Kaefferkopf, Ammerschwihr. 1,5 ha a 300 metros de altitud, orientación sureste, suelo de arcilla y granito. 100% Riesling.

Vendimia manual en cajas. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a 20–22 ºC durante 2 meses. Crianza de hasta 6 meses sobre lías.

Kaefferkopf Grand Cru

  • Bodega: Riesling
  • Año: 2020
  • País y Región: Francia, Alsacia
  • Denominación/Appelación: Kaefferkopf Grand Cru

El vino se elabora con uvas de la variedad Riesling en un viñedo de 1,5 hectáreas ubicado en Ammerschwihr. La vendimia es manual y las uvas son fermentadas en depósitos de acero inoxidable durante dos meses a una temperatura controlada entre 20 y 22 ºC. El vino realiza una crianza de hasta seis meses sobre lías.

El suelo del viñedo está compuesto por arcilla y granito, con orientación sureste y una altitud de 300 metros sobre el nivel del mar. Este terroir confiere al vino un perfil fresco y mineral, con notas cítricas y florales que se complementan con toques de manzana verde y especias.

Puntuaciones y Comentarios:

  • James Suckling: 95

El Kaefferkopf Grand Cru es un Riesling elegante y expresivo, con una estructura equilibrada entre la acidez y el dulzor natural de las uvas. Es ideal para acompañar platos agridulces o mariscos.

Precio Actual: 29,80 €

Puedes encontrar más información en [este enlace](https://vinaris.es/es/kaefferkopf-grand-cru/238-domaine-maurice-schoech-riesling-grand-cru-kaefferkopf-2020.html).

Descripción generada por IA con conocimiento WSET. Solo orientativa.

James Suckling: 95

This superb Alsace Grand Cru dry riesling impresses with finesse and elegance, the power very underplayed, the texture on the palate so silky, the pear and mirabelle aromas so delicate. Very long and precise finish with so much mineral detail. Excellent aging potential! From organically grown grapes. Drink or hold.

Saber más sobre Domaine Maurice Schoech

Los Schoech están en las viñas de Ammerschwihr desde 1650, pero el domaine tal como existe hoy es reciente: se montó en 1971 en las afueras del pueblo. Es decir, más de tres siglos cultivando antes de embotellar con nombre propio. La casa conserva el nombre de Maurice y la llevan sus hijos, Jean-Léon y Sébastien.

El viñedo está repartido entre varios grand crus de la zona —Kaefferkopf, Schlossberg, Furstentum y Mambourg— y además tienen una parcela pequeña en el Rangen, el grand cru volcánico de Thann. Esa dispersión da una mezcla de suelos poco común: predomina la marga calcárea, pero hay granito, arenisca y la roca volcánica del Rangen, con cepas de entre diez y cincuenta años.

Trabajan en ecológico desde mucho antes de certificarse; el sello de Ecocert llegó en 2014, con algunas prácticas biodinámicas. En bodega, fermentaciones espontáneas —salvo el Côtes d'Ammerschwihr y el Pinot Auxerrois— y todo en acero inoxidable.

Ver todos los vinos de Domaine Maurice Schoech →


Confirmo que soy mayor de 18 años