Kaefferkopf Grand Cru 2020 | Riesling | Domaine Maurice Schoech
29,80 €
Viñedo de 1,5 hectáreas situado en la localidad de Ammerschwihr, a 300 metros de altitud sobre el nivel del mar con orientación sureste y suelo de arcilla y granito. 100% Riesling.
Vendimia manual en cajas. Fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 2 meses a una temperatura controlada de entre 20 y 22 ºC. Crianza de hasta 6 meses sobre lías.
James Suckling: 95
This superb Alsace Grand Cru dry riesling impresses with finesse and elegance, the power very underplayed, the texture on the palate so silky, the pear and mirabelle aromas so delicate. Very long and precise finish with so much mineral detail. Excellent aging potential! From organically grown grapes. Drink or hold.
