Kaefferkopf Grand Cru 2020 | Riesling | Domaine Maurice Schoech
29,80 €
Viñedo de 1,5 hectáreas situado en la localidad de Ammerschwihr, a 300 metros de altitud sobre el nivel del mar con orientación sureste y suelo de arcilla y granito. 100% Riesling.
Vendimia manual en cajas. Fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 2 meses a una temperatura controlada de entre 20 y 22 ºC. Crianza de hasta 6 meses sobre lías.
