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Enclavada al pie de las Dentelles de Montmirail, esta appellation del Ródano meridional comparte con Châteauneuf-du-Pape una ambición cualitativa que la distingue del resto de los villages. Sus suelos de arcilla roja y caliza, combinados con la altitud de los viñedos, permiten elaborar tintos GSM de cuerpo pleno, con taninos presentes y una capacidad de guarda superior a la media de la región.

El Grenache lidera los ensamblajes, completado por Syrah y Mourvèdre. Los mejores ejemplares expresan fruta negra madura, especias y una tensión mineral que recuerda a Châteauneuf-du-Pape, aunque con un perfil quizás más austero. Una appellation que ofrece excelente relación calidad-precio en el contexto del Ródano Sur.



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