Pauillac 2 products.

La commune más célebre del Médoc alberga tres de los cinco Premiers Crus Classés de Burdeos: Lafite Rothschild, Latour y Mouton Rothschild. Sus suelos de grava profunda de la meseta —depósitos gunzianos y mindalianos de varios metros— garantizan drenaje perfecto y acumulación de calor que favorece la plena madurez del Cabernet Sauvignon, variedad dominante en todos los grandes châteaux de la commune.

Los tintos de Pauillac son la expresión paradigmática del Médoc: austeros en juventud, con taninos firmes, aromas de grosella negra, cedro y grafito, con longevidad que puede extenderse durante décadas. Detrás de los tres Premiers Crus, deuxièmes como Pichon Baron y Pichon Comtesse de Lalande confirman la profundidad cualitativa de esta commune sin parangón.