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Château Grand-Puy Ducasse 2020 | Pauillac | Vinaris
  • Château Grand-Puy Ducasse 2020 | Pauillac | Vinaris

Château Grand-Puy Ducasse 2020 | Grand Cru Classé | Pauillac

48,50 €


         



Château Grand-Puy Ducasse 2020 | Pauillac | Vinaris
Château Grand-Puy Ducasse 2020 | Grand Cru Classé | Pauillac
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Quinto Grand Cru Classé de Pauillac, Château Grand-Puy Ducasse dispone de 40 hectáreas repartidas en parcelas dispersas por la appellation, sobre suelos de gravas günzienses y garonnesas con subsuelo arcilloso; los sectores suroeste presentan suelos podzolizados sobre arcilla, que aportan frescura al Merlot y al Petit Verdot. La finca, con una edad media de vid de 25 años, está certificada HVE3 desde 2016 y es propiedad de CA Grands Crus —grupo Crédit Agricole— desde 2004.

La cosecha 2020 se compone de un 60% de Cabernet Sauvignon y un 40% de Merlot, vendimiado a mano entre el 15 de septiembre y el 1 de octubre con doble selección manual y óptica. La vinificación incluyó una maceración prefermentativa en frío de aproximadamente diez días y una maceración postfermentativa a 30 °C de unos cinco días, seguida de una crianza de 18 meses en barrica francesa con un 35% de madera nueva.

Château Grand-Puy Ducasse 2020 es un quinto Grand Cru Classé de la denominación Pauillac, en la región de Burdeos, Francia. Producido por la bodega Château Grand-Puy Ducasse, la propiedad pertenece al grupo CA Grands Crus (Crédit Agricole) desde 2004 y cuenta con una certificación de agricultura sostenible HVE3 desde 2016.

La finca posee 40 hectáreas de viñedos distribuidos en parcelas dispersas dentro de la appellation, con una edad media de la vid de 25 años. El suelo varía según la zona: predominan las gravas günzienses y garonnesas con un subsuelo arcilloso, mientras que los sectores suroeste presentan suelos podzolizados sobre arcilla, los cuales aportan frescura a las variedades plantadas.

La composición de la añada 2020 es un 60% de Cabernet Sauvignon y un 40% de Merlot. La vendimia se realizó a mano entre el 15 de septiembre y el 1 de octubre, aplicando una doble selección manual y óptica. El proceso de vinificación incluyó una maceración prefermentativa en frío de aproximadamente diez días, seguida de una maceración postfermentativa mantenida a 30 °C durante unos cinco días. El vino concluye su crianza en barrica francesa durante 18 meses, utilizando un 35% de madera nueva.

En cuanto a su valoración crítica, James Suckling le ha asignado 96 puntos. Se trata de un vino de estructura sólida, donde la mezcla de variedades y la diversidad de suelos buscan equilibrar la potencia del Cabernet con la frescura que aporta el Merlot en las parcelas más arcillosas.

Saber más sobre Château Grand-Puy Ducasse

Grand Puy es el nombre de una loma de gravas de poca altura en Pauillac que en su día perteneció entera a un mismo dominio. En 1675 Arnaud Ducasse compró allí una casa modesta a orillas del río, con tierras que venían de los Segur; en 1750 el abogado Pierre Ducasse se quedó con parcelas de esa loma y les dejó su apellido.

El resto de aquel dominio siguió otro camino y es el Grand-Puy-Lacoste de hoy, que fue cambiando de nombre con los matrimonios de la familia propietaria: a mediados del XIX se llamaba Saint-Guiron, y tomó el actual cuando una hija se casó con François Lacoste. Los dos château vienen, por tanto, de la misma colina partida.

En la clasificación de 1855 entró como Cinquième Grand Cru Classé de Pauillac.

Son 40 hectáreas repartidas en unas 60 parcelas por tres comunas de la denominación, con once tipos de suelo: gravas günzienses y garonnesas sobre subsuelo arcilloso y, en los sectores del suroeste, suelos podzolizados sobre arcilla que dan frescura al Merlot y al Petit Verdot. La viña tiene una edad media de 25 años.

Pertenece a CA Grands Crus, del grupo Crédit Agricole, desde 2004, y Anne Le Naour dirige la elaboración. Empezaron la conversión al cultivo ecológico en 2014 y en 2016 certificaron HVE3 e ISO 14001.

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