Château Grand-Puy Ducasse 2020 | Grand Cru Classé | Pauillac

48,50 €

Château Grand-Puy Ducasse 2020 | Grand Cru Classé | Pauillac

48,50 €

Cantidad :

Date prisa! Solo 2 unidades disponibles en Stock!

Quinto Grand Cru Classé de Pauillac, Château Grand-Puy Ducasse dispone de 40 hectáreas repartidas en parcelas dispersas por la appellation, sobre suelos de gravas günzienses y garonnesas con subsuelo arcilloso; los sectores suroeste presentan suelos podzolizados sobre arcilla, que aportan frescura al Merlot y al Petit Verdot. La finca, con una edad media de vid de 25 años, está certificada HVE3 desde 2016 y es propiedad de CA Grands Crus —grupo Crédit Agricole— desde 2004.

La cosecha 2020 se compone de un 60% de Cabernet Sauvignon y un 40% de Merlot, vendimiado a mano entre el 15 de septiembre y el 1 de octubre con doble selección manual y óptica. La vinificación incluyó una maceración prefermentativa en frío de aproximadamente diez días y una maceración postfermentativa a 30 °C de unos cinco días, seguida de una crianza de 18 meses en barrica francesa con un 35% de madera nueva.

Château Grand-Puy Ducasse

Identificación del vino:

Año: 2020
Denominación/Appelación: Pauillac, Burdeos (Francia)
Bodega: Grand Cru Classé

Procedencia y elaboración:
El Château Grand-Puy Ducasse se cultiva en 40 hectáreas de viñedos con certificación ecológica desde la añada 2020, distribuidas en hasta 60 pequeñas parcelas con 11 tipos diferentes de suelos. La uva principal es Cabernet Sauvignon (55%), seguida de Merlot (45%). Se realiza vendimia manual y el vino se cría durante 18 meses en barricas de roble francés.

Perfil esperado o notas descriptivas:
Este vino presenta un perfil complejo con sabores intensos a frutas negras maduras, especias y tostados. La crianza en roble le confiere una estructura robusta y elegante, con taninos suaves y armoniosos.

Puntuaciones y comentarios de críticos:

James Suckling: 96 puntos

Cierre breve con el carácter general del vino:
El Château Grand-Puy Ducasse es un vino de alta calidad que combina la elegancia de Burdeos con una expresión vibrante y compleja, ideal para amantes del Cabernet Sauvignon y Merlot.