Château Grand-Puy Ducasse 2020 | Grand Cru Classé | Pauillac

48.50 €

Château Grand-Puy Ducasse 2020 | Grand Cru Classé | Pauillac

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Château Grand-Puy Ducasse is a 5ème Grand Cru Classé de Pauillac spread across 40 hectares of scattered parcels, with soils ranging from Günzian and Garonne gravel over clay to podzolized clay in the southwest plots. Vine age averages 25 years, and the estate has held HVE3 certification since 2016, with an organic transition underway since 2014. Under the ownership of CA Grands Crus (Crédit Agricole group) since 2004.

The 2020 is a blend of 60% Cabernet Sauvignon and 40% Merlot, hand-harvested between September 15 and October 1 with both manual and optical sorting. Vinification involved a cold pre-fermentation maceration of around ten days followed by post-fermentation maceration at 30°C for approximately five days, with ageing carried out over 18 months in French oak at 35% new barrels.

Château Grand-Puy Ducasse

Identificación del vino:

Año: 2020
Denominación/Appelación: Pauillac, Burdeos (Francia)
Bodega: Grand Cru Classé

Procedencia y elaboración:
El Château Grand-Puy Ducasse se cultiva en 40 hectáreas de viñedos con certificación ecológica desde la añada 2020, distribuidas en hasta 60 pequeñas parcelas con 11 tipos diferentes de suelos. La uva principal es Cabernet Sauvignon (55%), seguida de Merlot (45%). Se realiza vendimia manual y el vino se cría durante 18 meses en barricas de roble francés.

Perfil esperado o notas descriptivas:
Este vino presenta un perfil complejo con sabores intensos a frutas negras maduras, especias y tostados. La crianza en roble le confiere una estructura robusta y elegante, con taninos suaves y armoniosos.

Puntuaciones y comentarios de críticos:

James Suckling: 96 puntos

Cierre breve con el carácter general del vino:
El Château Grand-Puy Ducasse es un vino de alta calidad que combina la elegancia de Burdeos con una expresión vibrante y compleja, ideal para amantes del Cabernet Sauvignon y Merlot.