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Tavel 2022 | Domaine Liravel | Dauvergne et Ranvier
15,20 €
Domaine Liravel se encuentra en Tavel, en el departamento del Gard al sur del Ródano, justo enfrente de Châteauneuf-du-Pape: una AOC que solo admite vino rosado. El suelo combina galets roulés (cantos rodados), marga y arcilla. La cosecha es manual y la elaboración parte de un ensamblaje de seis variedades: 34% Grenache Noir, 18% Mourvèdre, 18% Syrah, 12% Grenache Blanc, 12% Cinsault y 6% Picpoul.
Domaine Liravel es la finca de Tavel y Lirac de la casa Dauvergne & Ranvier.
El Tavel 2022 de Domaine Liravel (Dauvergne et Ranvier) procede de Tavel, en el departamento del Gard, al sur del Ródano, Francia. Es una AOC que solo admite rosado, frente a Châteauneuf-du-Pape, al otro lado del Ródano. El suelo combina cantos rodados (galets roulés), marga y arcilla. Domaine Liravel es la finca de Tavel y Lirac de la casa Dauvergne & Ranvier.
La elaboración parte de una cosecha manual y un ensamblaje de seis variedades. La composición del vino incluye un 34% de Grenache Noir, 18% de Mourvèdre, 18% de Syrah, 12% de Grenache Blanc, 12% de Cinsault y un 6% de Picpoul.
Descripción generada por IA con conocimiento WSET. Solo orientativa.
Saber más sobre Domaine Liravel
François Dauvergne y Jean-François Ranvier montaron su casa de comercio en 2004, en el Ródano. En 2013 pasaron de comprar vino a hacerlo: tomaron las riendas de Domaine Liravel, una propiedad familiar de diez hectáreas repartidas en diez parcelas de Tavel y tres de Lirac.
Desde 2020 trabajan en l'Assemblière, la bodega que construyeron en Tavel. El dominio tiene certificación ecológica desde 2021.
Tavel está en el Gard, enfrente de Châteauneuf-du-Pape, y es la única denominación del Ródano dedicada en exclusiva al rosado.
El terruño junta los galets roulés —los cantos rodados que acumulan calor— con marga y arcilla. El vino es un ensamblaje de seis variedades: 34% garnacha negra, 18% mourvèdre, 18% syrah, 12% garnacha blanca, 12% cinsault y 6% picpoul, todo vendimiado a mano.
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