Viñedos localizados en Samaniego, en el municipio de Baños de Ebro, situados a una altitud de entre 650 y 700 metros de altitud sobre el nivel del mar con orientación norte-sur y suelos arcillosos y calizos. 100% Tempranillo.

Vendimia manual. La uva se selecciona en una mesa de selección de racimos y se despalilla y encuba por gravedad en depósitos de acero inoxidable de 12.000 kilogramos. Fermentación maloláctica espontánea en barricas de 500 litros de roble francés. Crianza de entre 12 y 16 meses en barricas de 500 litros y fudre de 35 hectolitros.