CVNE Imperial Gran Reserva 2018 | Rioja

Name: CVNE Imperial Gran Reserva 2018 | Rioja
Brand: CVNE
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69,20 €

CVNE Imperial Gran Reserva 2018 | Rioja

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12 hectáreas con viñedos de 40 años de secano y en vaso en los municipios de Villalba (Remedio y Encinas) y Torremontalbo (Barbarroja y Antoñana). Los situados en las dos primeras fincas se encuentran a una altitud entre 550 y 650 metros muy cerca de la sierra de Toloño, mientras que las dos últimas se disponen en suaves pendientes expuestas al sur. Con suelo arcilloso con zonas de canto rodado. 85% Tempranillo, 10% Graciano, 5% Mazuelo.

Vendimia manual en cajas. Tras el proceso de selección, la uva estrujada pasa por gravedad a pequeñas tinas de madera para su maceración en frío durante horas antes de pasar a la fermentación alcohólica con levaduras propias a una temperatura controlada de 28-29 °C, bazuqueos diarios, así como catas para determinar el momento del descube. Fermentación maloláctica en hormigón. Crianza de 24 meses en barricas de roble francés y americano nuevas y de un solo uso. Las barricas se trasiegan cada 8 meses.

CVNE Imperial Gran Reserva 2018

Se trata de un tinto de la DOCa Rioja elaborado por la bodega CVNE, de la añada 2018. El vino es una mezcla compuesta por un 85% de uva Tempranillo, un 10% de Graciano y un 5% de Mazuelo.

La procedencia de la uva son 12 hectáreas de viñedos de secano de 40 años de edad, situados en los municipios de Villalba (fincas Remedio y Encinas) y Torremontalbo (fincas Barbarroja y Antoñana). Los viñedos de Villalba se ubican entre los 550 y 650 metros de altitud cerca de la sierra de Toloño, mientras que los de Torremontalbo se encuentran en suaves pendientes con orientación sur. El suelo es arcilloso con zonas de canto rodado.

El proceso de vinificación inicia con una vendimia manual en cajas. Tras la selección, la uva pasa por gravedad a pequeñas tinas de madera para una maceración en frío de varias horas antes de iniciar la fermentación alcohólica con levaduras propias a una temperatura controlada de 28-29 °C, realizando bazuqueos diarios y catas para decidir el momento del descube. La fermentación maloláctica se lleva a cabo en tanques de hormigón. La crianza se extiende por 24 meses en barricas de roble francés y americano, nuevas y de un solo uso, con un trasiego programado cada 8 meses.

En cuanto a la valoración crítica, The Wine Advocate le otorga 95 puntos. James Suckling le asigna 96 puntos y Tim Atkin también le da 95 puntos.

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La Compañía Vinícola del Norte de España nació en Haro el 24 de marzo de 1879, fundada por los hermanos Eusebio y Raimundo Real de Asúa en el Barrio de la Estación, cuando los negociantes franceses arruinados por la filoxera compraban vino riojano al pie de la vía del tren. Seis años después, en la Exposición Universal de Amberes de 1885, ya recibía medallas de plata y bronce. La casa sigue en manos de los descendientes directos de los fundadores, hoy en la quinta generación.

La nave de crianza del Barrio de la Estación, proyectada por el estudio de Gustave Eiffel y levantada entre 1890 y 1909, sostiene el tejado con cerchas de acero y no tiene una sola columna. Dentro de esas mismas instalaciones funciona una bodega pequeña e independiente dedicada a un solo vino, Imperial.

Imperial se elabora desde los años veinte y solo en las añadas que la casa considera excepcionales. El nombre viene de un embotellado especial para el mercado inglés en una medida llamada «pinta imperial». En la bodega se guarda un lote de cada añada de Imperial Gran Reserva, desde la primera, para catas verticales.

De esa misma década es Viña Real, lanzada en 1920, cuya nueva bodega inauguró Juan Carlos I en 2004; y de 1973, Viñedos del Contino, creado con los dueños de la finca de Laserna como primer château de Rioja. Imperial Gran Reserva sale de doce hectáreas de viñas en vaso y de secano en Villalba y Torremontalbo, al pie de la sierra de Toloño, con 24 meses en barricas nuevas o de un solo uso de roble francés y americano.

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