Abeica El Bardallo 2022 | La Sonsierra | Rioja

Abeica El Bardallo 2022

Este vino es una joya singular procedente de la bodega Abeica, situada en San Vicente de la Sonsierra, en el corazón de la D.O.Ca. Rioja. Perteneciente a la subzona La Sonsierra, la añada 2022 procede de un único viñedo. El viñedo, plantado en 1958 y ubicado a 540 metros de altitud, posee una orientación este-oeste que favorece la maduración. Se asienta sobre suelos arcillo-calcáreos con arenillas en superficie, un sustrato que otorga una mineralidad distintiva a la cosecha.

La elaboración es una prueba de autenticidad y respeto por la tradición. Se utiliza una mezcla de uvas que combina 50% Tempranillo, 40% Viura, 5% Garnacha Tinta, 5% Garnacha Blanca y una pizca de Torrontés. El proceso destaca por la cofermentación de todas estas variedades en depósitos abiertos, tras una maceración prefermentativa en frío. Tras una maceración postfermentativa de seis días, el vino se descuba sin prensar a barricas envinadas de roble francés de 500 litros. La fermentación maloláctica se realiza en la misma barrica, y el vino completa una crianza de 11 meses antes de su embotellado y estabilización natural.

El resultado es un vino de gran complejidad: Robert Parker y James Suckling le dan 95 puntos. En copa, se perfila como un vino de carácter elegante pero con una estructura potente, donde la fruta fresca del Tempranillo se armoniza con la untuosidad y los matices florales aportados por las variedades blancas cofermentadas.

Abeica El Bardallo 2022 es un Rioja singular que fusiona la potencia de la zona con la sutileza de las variedades blancas. Ofrece una textura vibrante y una frescura mineral que lo hacen excepcionalmente versátil y memorable, representando lo mejor de la innovación dentro de la tradición riojana.