Tempranillo de viñedos más de 60 años situados en Briñas, Labastida y Villalba y Graciano de nuestro viñedo Montecillo, situado en el término de Fuenmayor. 90% Tempranillo, 10% Graciano.

  Vendimia manual en cajas trasladadas a bodega refrigeradas para conservar toda su integridad. Uvas seleccionadas en la mesa y fermentación alcohólica y maloláctica de forma natural. Crianza de 4 años en barricas de roble americano de fabricación propia con una edad media de 4,5 años. Trasiegas por el método tradicional cada 6 meses.