Finca El Puntido plantado en 1975 con 25 hectáreas, situada en Páganos-Laguardia a una altitud de 600 metros sobre el nivel del mar. Suelo de tipo franco-arcilloso por su textura y arcillocalcáreo por su composición. Abonado orgánico. Cultivo de agricultura integrada. 100% Tempranillo.

Método tradicional de uvas despalilladas. Maceración pre-fermentativa a 6ºC durante 5 días. Remontados suaves con ligera aireación favoreciendo la fermentación que se realiza con levaduras autóctonas. Posteriormente una maceración post-fermentativa con los hollejos durante 9 días. La fermentación maloláctica se realiza en barricas nuevas de roble francés. Crianza de 16 meses en barricas de roble francés nuevo y 6 meses en depósito.