Bodegas Amaren

Amaren significa «de la madre» en euskera. Empezó siendo un vino, no una bodega: el tempranillo de la vendimia de 1995 que Juan Luis Cañas dedicó a su madre, Ángeles, en Villabuena de Álava. Juan Luis había tomado en 1989 las riendas de la bodega familiar, Luis Cañas, que su abuelo Carlos había empezado vendiendo vino a granel y repartiéndolo con mula y carro por la comarca.

Amaren tuvo primero instalaciones propias dentro de Luis Cañas, en Villabuena, y después una bodega nueva en Samaniego, a menos de un kilómetro, al pie de la Sierra de Cantabria. Trabaja viñas viejas, de hasta 110 años, en Samaniego, Villabuena y Leza, sobre suelos arcillo-calcáreos, y se centra en monovarietales de tempranillo, graciano, viura y malvasía dentro de la DOCa Rioja.

El blanco lleva 85 % de viura de cepas de más de sesenta años y 15 % de malvasía riojana de un viñedo centenario a 550 metros. Fermenta en barrica nueva de roble francés con levaduras nativas y cría diez meses sobre lías con bâtonnage semanal.