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Sierra Cantabria
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Guillermo Eguren fundó Sierra Cantabria en 1957 en San Vicente de la Sonsierra, entre el Ebro y la sierra que le da nombre. La familia venía trabajando la viña desde 1870, con Amancio Eguren, y hoy van cinco generaciones.
La casa tiene dos gamas con criterios distintos: Sierra Cantabria, con los crianza, reserva y gran reserva clásicos, y Viñedos Sierra Cantabria, nacida en 1996, donde cada vino sale de un solo viñedo.
Los viñedos están en San Vicente de la Sonsierra, Labastida y Laguardia, sobre suelos arcillo-calcáreos con cantos rodados y roca fracturada. Marcos Eguren firma los vinos.
La Finca El Bosque son 1,482 hectáreas de Tempranillo plantadas en 1973 en San Vicente de la Sonsierra. La uva se despalilla a mano grano a grano, fermenta en tinas pequeñas de roble de 10 hectolitros con pisado tradicional, hace la maloláctica en barrica nueva y cría 18 meses en roble francés nuevo y centroeuropeo.
Es uno de los seis proyectos de la familia en Rioja, Toro y Castilla, junto a Viñedos Sierra Cantabria, Viñedos de Páganos, Señorío de San Vicente, Teso la Monja y Dominio de Eguren.
Vinos de Sierra Cantabria
