0,8 hectáreas de viñedos situados en Baños de Ebro, entre 520 y 630 metros de altitud sobre el nivel del mar. Conducción en vaso. Orientación norte-sur. 80% Tempranillo, 20% Graciano, Garnacha, Palomino fino.

Vendimia manual en cajas de 20 kg. Despalillado manual con selección grano a grano para posterior encubado por gravedad en microdepósito de 2.000 kilogramos. Bazuqueos y 'pisagge' diarios. Fermentación maloláctica espontánea en fudres de roble francés de 600 litros. Crianza de aproximadamente 16 meses en barricas de roble de 600 litros.