- ¡En oferta!
- -11,00 €
Envios en Península y Baleares gratuitos a partir de 90€ | 48-72h
Bodega Fernández Eguíluz, DOCa Rioja (Ábalos, Sonsierra riojana). Parcela El Cuadro, viñas centenarias. Suelo arcillo-calcáreo muy pobre. 70% Tempranillo, 30% Viura.
Vendimia manual en cajas de 10 kg (7 de octubre, 410 kg en total). Parte uva entera, parte despalillada. Fermentación alcohólica de 21 días con regados e infusionados diarios, mañana y tarde. Maloláctica y crianza de 10 meses en barrica de segundo uso de roble francés de 340 l. Producción: 417 botellas.
San Prudencio 2020 | Tempranillo Viura | La Sonsierra | Rioja
Identificación del vino
Procedencia y elaboración
El vino San Prudencio proviene de la parcela 'El Cuadro', una finca con viñedos de 100 años de antigüedad. Los suelos son muy pobres y arcillo calcáreos. La uva utilizada es un blend del 70% Tempranillo y el 30% Viura, cosechada manualmente en cajas de 10 kilogramos el día 7 de octubre, totalizando 410 kilogramos de cada variedad. Durante la fermentación alcohólica, que duró 21 días, se realizaron pisados, regados e infusiones diarias por la mañana y tarde. La maloláctica tuvo lugar en barricas de roble francés de segundo uso con una capacidad de 340 litros, seguida de una crianza durante 10 meses.
Perfil esperado o notas descriptivas
Este vino combina el carácter intenso del Tempranillo con la frescura y complejidad aportada por la Viura. Se espera que presente aromas frutales maduros como ciruelas negras, acompañados de notas especiadas y tostadas derivadas de su paso por barrica. En boca es probablemente estructurado y equilibrado con un final largo y sabroso.
Puntuaciones y comentarios de críticos
No se proporcionan puntuaciones ni comentarios específicos de críticos en la información disponible.
Cierre breve
El vino San Prudencio 2020 es una expresión única que combina el carácter robusto del Tempranillo con la frescura y complejidad de la Viura, resultando en un vino equilibrado y sabroso.
Descripción generada por IA con conocimiento WSET. Solo orientativa.
La viña llegó antes que la bodega. Los abuelos de Pilar y Carmelo ya cultivaban en Ábalos, y en 1989 Julián Fernández Garrido fundó Bodegas Julián Fernández Garrido, el origen de la actual Bodega Fernández Eguíluz. Hoy la llevan sus hijos: Pilar se ocupa de la bodega y de la venta, y Carmelo del viñedo.
Las viñas están en la zona media y alta de Ábalos, en la Sonsierra riojana, entre 500 y 600 metros, casi todas sobre suelos arcillo-calcáreos. Son parcelas pequeñas y viejas, con nombre propio: Romalache, con viñas de más de 90 años sobre arena y lajas de pizarra, y El Cuadro, con viñas de 100 años.
Peña La Rosa es su vino de referencia y se elabora por maceración carbónica, en versiones joven de tinto y de blanco. Secreto del Abuelo parte de tempranillo de viña vieja, despalillado y con maceración prolongada, y cría en barricas de roble americano y francés.
La línea La Cantarada nació en 2014 y reúne microvinificaciones de parcela única, en tiradas de pocos centenares de botellas. El nombre viene de una tradición local: la cantarada era una medida de unos 16 litros, y «de las Mozas» alude a lo que los mozos debían pagar en vino a los del pueblo para poder rondar a una moza de otro pueblo. Por eso los blancos llevan «de las Mozas» y los tintos «de los Mozos». San Prudencio, desde la añada 2018, sale de una viña plantada por el abuelo: 70% Tempranillo y 30% Viura vinificados juntos, con crianza en barrica de roble francés de 340 litros, en unas 400 botellas por añada.
Ver todos los vinos de Bodega Fernández Eguíluz →


