

Envios nacionales gratuitos a partir de 150€
Procedente de la Parcela 'El Cuadro' de 100 años de antigüedad. Suelos muy pobres, arcillo calcáreo. 70% Tempranillo y 30% Viura.
Vendimia manual en cajas de 10 kilos el dia 7 de Octubre, total 410 kilos de tempranillo y viura. Parte uva entera, parte despalillada. Fermentación alcohólica 21 días donde se hicieron pisados, regados e infusionados diarios, mañana y tarde. Maloláctica en barrica de segundo uso de roble francés de 340 litros, y crianza durante 10 meses.
Producción: 417 botellas.