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Bodega Fernández Eguíluz, DOCa Rioja (Ábalos, Sonsierra riojana). El Cuadro plot, century-old vines. Very poor clay-calcareous soils. 70% Tempranillo, 30% Viura.
Hand-harvested in 10 kg boxes (7 October, 410 kg total). Part whole-cluster, part destemmed. 21-day alcoholic fermentation with daily watering and infusions, morning and afternoon. Malolactic fermentation and 10 months ageing in 340-litre second-use French oak barrels. Production: 417 bottles.
San Prudencio 2020 | Tempranillo Viura | La Sonsierra | Rioja
Identificación del vino
Procedencia y elaboración
El vino San Prudencio proviene de la parcela 'El Cuadro', una finca con viñedos de 100 años de antigüedad. Los suelos son muy pobres y arcillo calcáreos. La uva utilizada es un blend del 70% Tempranillo y el 30% Viura, cosechada manualmente en cajas de 10 kilogramos el día 7 de octubre, totalizando 410 kilogramos de cada variedad. Durante la fermentación alcohólica, que duró 21 días, se realizaron pisados, regados e infusiones diarias por la mañana y tarde. La maloláctica tuvo lugar en barricas de roble francés de segundo uso con una capacidad de 340 litros, seguida de una crianza durante 10 meses.
Perfil esperado o notas descriptivas
Este vino combina el carácter intenso del Tempranillo con la frescura y complejidad aportada por la Viura. Se espera que presente aromas frutales maduros como ciruelas negras, acompañados de notas especiadas y tostadas derivadas de su paso por barrica. En boca es probablemente estructurado y equilibrado con un final largo y sabroso.
Puntuaciones y comentarios de críticos
No se proporcionan puntuaciones ni comentarios específicos de críticos en la información disponible.
Cierre breve
El vino San Prudencio 2020 es una expresión única que combina el carácter robusto del Tempranillo con la frescura y complejidad de la Viura, resultando en un vino equilibrado y sabroso.
Descripción generada por IA con conocimiento WSET. Solo orientativa.
The vines came before the winery. Pilar and Carmelo's grandparents were already farming in Ábalos, and in 1989 Julián Fernández Garrido founded Bodegas Julián Fernández Garrido, the origin of today's Bodega Fernández Eguíluz. His children run it now: Pilar takes care of the winery and sales, and Carmelo of the vineyards.
The vineyards lie in the middle and upper part of Ábalos, in Rioja's Sonsierra, between 500 and 600 metres, mostly on clay-limestone soils. They are small, old plots with names of their own: Romalache, with vines over 90 years old on sand and slabs of slate, and El Cuadro, with 100-year-old vines.
Peña La Rosa is the reference wine and is made by carbonic maceration, in young red and white versions. Secreto del Abuelo starts from old-vine Tempranillo, destemmed and given a long maceration, and ages in American and French oak barrels.
The La Cantarada range began in 2014 and gathers single-plot microvinifications in runs of a few hundred bottles. The name comes from a local tradition: a cantarada was a measure of about 16 litres, and “de las Mozas” refers to what young men had to pay in wine to the local lads in order to court a girl from another village. That is why the whites are called “de las Mozas” and the reds “de los Mozos”. San Prudencio, from the 2018 vintage on, comes from a vineyard planted by the grandfather: 70% Tempranillo and 30% Viura vinified together, aged in 340-litre French oak barrels, in about 400 bottles per vintage.
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