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Producción vitivinícola emergente concentrada en las regiones de Skåne y Gotland, con un sector artesanal de menos de cincuenta bodegas. El clima frío obliga al uso de variedades resistentes como Solaris, Rondo y Regent; los vinos reflejan condiciones marginales de maduración con perfiles de alta acidez y expresión frutal contenida, en un contexto de creciente interés por los límites septentrionales de la viticultura europea.



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