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From three hectares, with clay-calcareous soils and south orientation, which is worked under the principles of organic agriculture. 100% Chenin Blanc.
Manual harvest. Fermentation with its native yeasts and aging in barrels with its fine lees for 12 months.
Clos de l’Ecotard
Vino: Clos de l’Ecotard
Año: 2022
Bodega: No especificada
País: Francia
Región: Loira
Denominación/Appelación: Saumur Champigny
Procedencia y elaboración:
Este vino procede de tres hectáreas con suelos arcillo-calcáreos y orientación sur, trabajadas bajo los principios de la agricultura orgánica. Se elabora íntegramente con Chenin Blanc. La vendimia se realiza manualmente para garantizar la máxima calidad. La fermentación ocurre con levaduras autóctonas nativas del viñedo y el vino pasa por una crianza en barricas durante 12 meses, manteniendo las lías finas.
Perfil esperado o notas descriptivas:
El Clos de l’Ecotard presenta un perfil complejo con aromas a frutas tropicales maduras como la piña y el mango, junto con notas cítricas y minerales. En boca es fresco y equilibrado, con una acidez vibrante que lo hace muy apetecible. Su estructura en boca se complementa con un final largo y persistente.
Puntuaciones y comentarios de críticos:
No hay puntuaciones o comentarios específicos disponibles para este vino.
Carácter general del vino:
El Clos de l’Ecotard es un Chenin Blanc orgánico que destaca por su frescura, acidez equilibrada y sabores frutales tropicales. Es ideal para acompañar platos con texturas cremosas o mariscos, así como para disfrutar en una cena informal.
Precio actual: 34,21 €
Formato disponible: No especificado
URL: [https://vinaris.es/es/saumur-champigny/644-clos-de-lecotard-2022-saumur-champigny.html](https://vinaris.es/es/saumur-champigny/644-clos-de-lecotard-2022-saumur-champigny.html)
Descripción generada por IA con conocimiento WSET. Solo orientativa.