VDI 2022 | Viejas de Gumiel de Izán | Ribera del Duero

Identificación
El vino se presenta bajo la denominación VDI 2022, de la bodega VDI y dentro de la denominación de origen Ribera del Duero, específicamente en la localidad de Gumiel de Izán. Se trata de una cosecha del año 2022, elaborada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España.

Procedencia y elaboración
El proyecto VDI es artesanal, fundado en 2019, y se ubica en el norte de la Ribera del Duero. La producción proviene de más de 10 parcelas situadas a una altitud de 900 metros sobre el nivel del mar, sobre suelos calizos y arenosos. La uva empleada es exclusivamente Tempranillo (conocida localmente como Tinto Fino), procedente de cepas en vaso de más de 100 años, supervivientes a la filoxera. El proceso de vinificación se basa en una vendimia manual con una selección rigurosa, realizándose parcela a parcela. La intervención en bodega se define como mínima.

Perfil y características
Al ser un monovarietal de cepas viejas en altitud, su perfil refleja la expresión natural de la variedad en ese entorno específico. La selección estricta de la uva y la baja intervención técnica buscan resaltar las cualidades originarias del terreno y de la vid centenaria sin enmascararlas.

Cierre
Se trata de una propuesta que prioriza la pureza varietal y la expresión de un terruño concreto, caracterizado por la edad de sus viñedos y la altitud de sus cultivos. La mínima intervención en bodega sugiere un vino que busca transmitir la identidad directa de sus cepas centenarias.