Hacienda Monasterio Reserva 2019 | Ribera del Duero

64.60 €

Hacienda Monasterio Reserva 2019 | Ribera del Duero

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Hacienda Monasterio was founded in 1990 by Peter Sisseck, creator of the legendary Pingus, in Pesquera de Duero. Its 108 organic hectares lie at 750 m on calcareous soils with 4,000 vines/ha, double the regional average.

A blend of 80% Tinto Fino and 20% Cabernet Sauvignon from calcareous plots, aged 20 months in Allier French oak, 40% new, with barrel MLF. The 2019 vintage, rated Excellent by the DO, earned Wine Advocate 95 pts, Peñín 95 pts and Tim Atkin 96 pts.

Hacienda Monasterio Reserva

Bodega: Hacienda Monasterio
Año: 2019
Región: Castilla y León, España
Denominación de Origen: Ribera del Duero

Este vino es una reserva elaborada con un 79% de Tempranillo y un 21% de Cabernet Sauvignon. Los viñedos están orientados al suroeste sobre suelo calizo, lo que favorece la maduración óptima de las uvas. La vinificación incluye una crianza de 20 meses en barricas nuevas y seminuevas de roble francés.

Perfil del Vino:
El vino presenta notas de frutas negras maduras como ciruelas y moras, junto con toques especiados y un fondo de chocolate. La madera aporta complejidad con aromas de vainilla y nuez moscada. En boca es potente y estructurado, con taninos maduros y una acidez que equilibra la riqueza del vino.

Puntuaciones:

Robert Parker: 95 puntos

El Hacienda Monasterio Reserva se caracteriza por su elegancia y complejidad, siendo un vino de guarda con potencial para evolucionar en botella durante varios años.