Tomás Postigo 3er Año 2022 | Ribera del Duero

Name: Tomás Postigo 3er Año 2022 | Ribera del Duero
Brand: Tomás Postigo
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Bodegas Tomás Postigo, DO Ribera del Duero (Peñafiel). Vineyards at 750–1,000 metres on calcareous sandy-loam soils with pebbles. 3er Año: released three years after harvest, following the tradition of Vega Sicilia and the historic Rioja houses. Tinto Fino with Cabernet Sauvignon, Merlot and Malbec, proportions varying by vintage.

Each parcel fermented separately: destemmed fruit transferred by gravity into stainless steel tanks without mechanical crushing. Aged 12 months in French oak, kept separate by parcel and barrel type. The final assemblage brings together 56 distinct sub-wines.

El Tomás Postigo 3er Año 2022 es un vino tinto de Bodegas Tomás Postigo, situada en Peñafiel, dentro de la Denominación de Origen Ribera del Duero (Castilla y León, España). La añada corresponde a 2022.

La procedencia de la uva se sitúa en viñedos ubicados entre 750 y 1.000 metros de altitud, sobre suelos calcáreos, franco-arenosos y con cantos rodados. La composición de la mezcla varía según la añada e incluye Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot y Malbec. El proceso de elaboración distingue cada parcela: la uva se despalilla y traslada por gravedad a depósitos de acero inoxidable sin estrujar. La crianza se desarrolla durante 12 meses en roble francés, gestionando de forma diferenciada las parcelas y los tipos de barrica. El ensamblaje final integra 56 vinos distintos. Este vino se comercializa tres años después de la vendimia, siguiendo la tradición de las grandes bodegas riojanas y de Vega Sicilia.

El perfil del vino se define por un ensamblaje complejo que busca integrar distintas parcelas y variedades en un único producto, con salida al mercado tres años después de la vendimia. Se trata de una elaboración que prioriza la diferenciación de lotes y la madurez en madera francesa antes de su salida al mercado.

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Tomás Postigo is one of the veteran winemakers of Ribera del Duero. He started at Protos and in 1988 José María Ruiz hired him as technical director of the newly founded Pago de Carraovejas, where he made the wines until 2008.

With the 2009 vintage he set up on his own, in Peñafiel. His vineyards sit between 750 and 1,000 metres, on limestone and sandy-loam soils with pebbles, farmed without herbicides and with organic treatments; part of the fruit is bought from trusted growers.

3er Año takes its name from its release three years after the harvest, as Vega Sicilia and the old Rioja houses used to do. It is Tinto Fino with Cabernet Sauvignon, Merlot and Malbec, in proportions that change with the vintage.

Each plot is made separately: destemmed, uncrushed fruit that drops by gravity into steel tanks. It ages twelve months in French oak, also kept apart by plot and barrel type, and the final blend brings together 56 different wines.

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