El Anejón 2020 | Ribera del Duero

Identificación
El Anejón es un vino tinto de la añada 2020, producido en la Denominación de Origen Ribera del Duero, dentro de la región de Castilla y León. Se trata de una elaboración del Pago de Carraovejas.

Procedencia y Elaboración
La uva proviene de una parcela de 9,43 hectáreas situada en terrazas que dan al valle de Carraovejas, plantada en 2001. Es una de las primeras parcelas en bancales de la denominación, con una orientación mayoritariamente hacia el oeste. La composición del vino es un 93% de Tinto fino, un 5% de Cabernet sauvignon y un 2% de Merlot.

La vendimia incluye el paso de los racimos por cámara de frío y una doble mesa de selección, controlando cada baya manualmente. La fermentación se realiza de forma espontánea en pequeñas tinas de roble francés, seguida de una fermentación maloláctica también espontánea. Tras los trasiegos por gravedad, el vino realiza su crianza en barricas nuevas de 600 litros de roble francés de grano extrafino.

Notas y Puntuaciones
Valoraciones de la crítica:

Peñín: 94 puntos.
James Suckling: 93 puntos.

• Tim Atkin: 93 puntos.

Carácter General
Se trata de un vino que combina una uva base predominante de Tinto fino con una minoría de variedades internacionales, trabajado en una parcela en bancales orientada al oeste. La elaboración destaca por el uso de fermentaciones espontáneas y el envejecimiento en barricas nuevas de roble francés de grano extrafino, lo que sugiere una estructura cuidada y una crianza en madera de alta calidad.