Cenit 2020 | Viñas del Cenit | Zamora

30.90 €

30.90 €

Quantity :

Hurry! Only 3 Left in Stock!

Cénit is sourced exclusively from Viñas del Cénit's oldest parcels in Villanueva de Campeán, where ungrafted pre-phylloxera Tempranillo vines between 120 and 180 years old grow as low bush vines in sandy soils underlain by deep clay, at elevations approaching 750 metres. Surviving phylloxera on their own roots, these ancient vines produce tiny yields of intensely concentrated fruit.

Double hand-sorting in vineyard and cellar. Parcel-by-parcel vinification in small open vats. Malolactic fermentation in barrel. Aged 16 months in French oak, approximately 60% new.

Cenit 2020

Bodega: Viñas del Cenit

Procedencia y elaboración:
Este vino procede de la Denominación de Origen T. V. de Zamora, ubicada en Castilla y León, España. Se elabora con uvas Tempranillo 100%, provenientes de viñedos viejos centenarios. La crianza se realiza durante 16 meses en barrica.

Perfil esperado o notas descriptivas:
Elaborado a partir de viñedo viejo, este vino presenta un perfil intenso y complejo que refleja la calidad del Tempranillo. Su paso por barricas añade una capa de madera bien integrada, con aromas a frutos rojos maduros, especias y tostados.

Puntuaciones y comentarios de críticos:
No se proporcionaron puntuaciones o comentarios específicos de críticos en el JSON.

Carácter general del vino:
El Cenit 2020 es un tinto robusto con una estructura firme, que combina la frescura y la potencia del Tempranillo con notas sutiles de madera. Es ideal para maridar con carnes rojas o quesos maduros y se disfruta mejor a partir de su añada.

Puedes encontrar más información sobre este vino en [este enlace](https://vinaris.es/es/t-v-de-zamora/695-cenit-2020-vinas-del-cenit-zamora.html).