La Brute 2020 | Domaine de la Loue | Jura

Name: La Brute 2020 | Domaine de la Loue | Jura
Brand: Domaine de la Loue
SKU: 260
Price: 30.4 EUR
Availability: InStock

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Domaine de la Loue (Catherine Hannoun), AOP Arbois (Jura), Molamboz. 36-year-old vines, southwest-facing, calcareous clay soils derived from limestone. 100% Pinot Noir.

Hand-harvested in small crates. Semi-carbonic vinification: alternating layers of whole bunches (40 cm) and destemmed grapes (40 cm) in a stainless steel tank.

Ficha del Vino: La Brute 2020 | Domaine de la Loue | Jura

Identificación:

La Brute 2020 es un vino espumoso elaborado por el Domaine de la Loue en la región del Jura, Francia.

Procedencia y Elaboración:

El vino se produce íntegramente con uvas Pinot Noir procedentes de viñedos ubicados en Molamboz. Los viñedos tienen 36 años y están expuestos al suroeste sobre suelos arcillosos calcáreos derivados de las calizas. La vendimia se realiza manualmente, colocando las uvas en pequeñas cajas para preservar la calidad. La vinificación es semi-carbonic con capas alternadas de racimos enteros y uvas despalilladas en un tanque de acero.

Perfil Esperado o Notas Descriptivas:

La Brute 2020 presenta notas frescas de frutas rojas, como fresas y arándanos, junto con toques florales. Su estructura es equilibrada, con una buena acidez que aporta frescura y vivacidad al vino.

Puntuaciones y Comentarios de Críticos:

No se proporcionan puntuaciones o comentarios específicos de críticos en la información disponible.

Carácter General del Vino:

La Brute 2020 es un espumoso fresco y elegante, con una buena estructura y notas frutales que lo hacen ideal para acompañar aperitivos o platos ligeros.

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La Brute 2020 | Domaine de la Loue | Jura

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Catherine Hannoun was a film producer. She came to know the Jura while working on Mondovino, Jonathan Nossiter's documentary about the standardisation of wine in the global market, and the region stayed with her.

In 2008 she moved there. She worked alongside Emmanuel Houillon, of Overnoy-Houillon, and in 2009 bought her own estate.

Three point two hectares, certified organic, spread around Marnoz and Arbois, with the cellar in Port-Lesney. That is a very small area even for the Jura, which is itself a tiny region.

She farms biodynamically, harvests by hand, ferments with indigenous yeast, uses sulphur to a minimum and neither fines nor filters.

The irony is worth noting: a film about how wine becomes homogenised ended up sending one of its own crew to work three hectares by hand at the opposite end of the system.

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