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Calcareous soils on gray marls. 100% Savagnin.
Vinification by plot, fermentation is carried out with native yeasts. Fermentation takes place in oak barrels. Aged for 24 months in old barrels.
Savagnin Les Sarres
Bodega: Rijckaert
Año: 2019
Región: Jura, Francia
Denominación de Origen: Côtes du Jura
Este vino es elaborado con la uva Savagnin en su totalidad. Los viñedos se encuentran sobre suelos calcáreos y margas grises. La vinificación se realiza por parcela, utilizando levaduras autóctonas para la fermentación, que tiene lugar en barricas de roble. El vino pasa luego 24 meses de crianza en barricas viejas.
Perfil del Vino:
El vino presenta notas características de la uva Savagnin, con aromas a fruta seca y especias. En boca es equilibrado, con una acidez refrescante que lo hace muy apetecible. Su estructura en boca es elegante, con un final largo y complejo.
Precio Actual: 29,87 €
El vino Savagnin Les Sarres de Rijckaert es un ejemplo destacado del Côtes du Jura, ofreciendo una expresión única de la uva Savagnin en barrica.
Descripción generada por IA con conocimiento WSET. Solo orientativa.