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Gramona III Lustros Reserva Brut Nature | CAVA | Vinaris
  • Gramona III Lustros Reserva Brut Nature | CAVA | Vinaris

Gramona III Lustros Brut Nature | Corpinnat

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Gramona III Lustros Reserva Brut Nature | CAVA | Vinaris
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Vineyards with clay loam soils. 70% Xarel·lo, 30% Macabeo.

Aged for 80 months on lees, bottles stacked en rima under natural cork, without disgorgement.

Gramona III Lustros Reserva Brut Nature

Este espumoso Cava proviene de la región de Cataluña, en España, y es elaborado por la bodega Gramona. Es un Brut Nature de larga crianza.

El viñedo que abastece a este vino se encuentra en suelos de tipo franco-arcilloso. La composición de la base se establece en un 70% de uva Xarel·lo y un 30% de uva Macabeo. La elaboración se distingue por una crianza excepcional sobre lías, de 80 meses de duración, realizada en rima. Durante esa crianza, hasta el degüelle, la botella se cierra con tapón de corcho.

En cuanto a la valoración crítica, el vino ha obtenido puntuaciones destacadas de los expertos. Robert Parker le ha otorgado 94 puntos, mientras que Tim Atkin le asigna 95.

El carácter general de este Cava es el de una reserva de larga duración, marcado por su crianza de 80 meses sobre lías bajo tapón de corcho.

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Gramona is a family house from Sant Sadurní d'Anoia (Penedès) that has worked without interruption since the mid-19th century. Today it is run by the fifth and sixth generations of the family.

Xarel·lo is the backbone of their sparkling wines. They farm organically and biodynamically, with horse ploughing and biodynamic preparations.

Together with other houses they founded Corpinnat, and in 2019 they left the Cava DO.

III Lustros was born in 1951. The Reserva Brut Nature is 70% Xarel·lo and 30% Macabeo, aged more than 80 months on lees under natural cork.

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