Azos do Pobo 2019 | Daterra Viticultores
25,90 €
Viñas en dos parajes (A mallada, A quinta), en la ladera de la aldea Soutipedre, enmarcada en la comarca de Manzaneda (Val Do Bibei). Con orientación noroeste y norte, suelo granitico con abundante pizarra y cuarzo esquisos. Merenzao (90%), Mouratón, Mencia, Alicante Bouschet, Gan Negro y otras. Se comercializa sin indicación geográfica.
Vendimia a mano en cajas de 15Kg. Encubado por parcelas separadas. Las uvas del paraje A mallada, se despalilla (60%) el resto de las uvas procedentes del paraje A quinta son encubadas con racimo entero y pisado a pie en tinas de 500 litros. Fermentación natural. Maceración de 18 días. Crianza durante 11 meses en barricas de 500 litros de castaño (50%) y de roble francés. Embotellado en septiembre de 2020 sin filtrar, 2.052 botellas.
PARKER: 92
The red 2019 Azos do Pobo was produced with grapes from old vines in two places in the village of Soutipedre in the Bibei Valley of Ribeira Sacra (A Mallada and A Quinta) on slate soils rich in quartz and schist; it is mostly Mencía, Mouratón and Merenzao with some Gran Negro, Alicante Bouschet and others. It has notes of vegetable coal (peat) and hints of herbs and berries with a rustic and earthy character. It has abundant, fine-grained tannins and a dusty texture. 2,052 bottles produced.
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