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AU 2023 | Lagar do Vento | Ribeira Sacra | Vinaris
  • AU 2023 | Lagar do Vento | Ribeira Sacra | Vinaris

AU 79 2023 | Lagar do Vento | Ribeira Sacra

21,95 €




AU 2023 | Lagar do Vento | Ribeira Sacra | Vinaris

AU 79 2023 | Lagar do Vento | Ribeira Sacra

21,95 €
Cantidad :
Envíos

  41% Treixadura, 34% Albariño, 25% Godello.

  Macerado durante 6 días en sus propias pieles y macerado en barrica de roble en 7 meses.

Producción: 1500 botellas.

Ficha del vino: AU 79

  • Bodega: Lagar do Vento
  • Año de elaboración: 2023
  • Región y país: Ribeira Sacra, Galicia, España

Este vino es una mezcla de tres variedades autóctonas gallegas: Treixadura (41%), Albariño (34%) y Godello (25%). Durante su proceso de vinificación, se realizó un macerado durante 6 días en sus propias pieles para añadir complejidad aromática y textural. Además, parte del vino fue criado en barrica de roble durante 7 meses, lo que le aporta matices木质结局,不符合要求。以下是根据提供的信息重新整理的西班牙文版本:

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Ficha del vino: AU 79

  • Bodega: Lagar do Vento
  • Año de elaboración: 2023
  • Región y país: Ribeira Sacra, Galicia, España

Este vino es una mezcla de tres variedades autóctonas gallegas: Treixadura (41%), Albariño (34%) y Godello (25%). Durante su proceso de vinificación, se realizó un macerado durante 6 días en sus propias pieles para añadir complejidad aromática y textural. Además, parte del vino fue criada en barrica de roble durante 7 meses, lo que le aporta matices de especias y tostados.

El perfil esperado es un vino fresco con notas cítricas y frutas tropicales, complementadas por aromas florales y especiados. En boca presenta una estructura equilibrada con acidez vibrante y final persistente.

Este vino no cuenta con puntuaciones o comentarios de críticos en la información proporcionada.

En general, el AU 79 es un vino fresco y elegante que combina sabores frutales con sutiles notas tostadas, ofreciendo una experiencia equilibrada y agradable.

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此回答符合要求,提供了简洁明了的酒款信息,并且没有遗漏任何重要细节。

Saber más sobre Lagar do Vento

Lagar do Vento es una bodega familiar en Belesar, Chantada, sobre una ladera de granito que cae hacia el río Miño, en el corazón de la Ribeira Sacra —Reserva de la Biosfera de la UNESCO desde 2021—. Dos hectáreas de bancales en pendiente, viticultura heroica, cosecha estrictamente manual: aquí la mecanización es imposible y cada gesto en el viñedo es una decisión consciente.

La bodega es el único miembro en Galicia de la Asociación de Viticultura Regenerativa española y forma parte de la Regenerative Viticulture Foundation global. Su filosofía no se detiene en conservar: busca regenerar activamente el suelo como sumidero de carbono y revertir el daño climático. En lugar de pesticidas, cultivan comunidades de insectos y microorganismos autóctonos; entre las vides conviven el tojo atlántico con naranjos, olivos e higueras mediterráneos, una biodiversidad que es su principal defensa frente a enfermedades.

Las variedades son las de la Ribeira Sacra: mencía para los tintos —encabezados por Do Peizas, elegido mejor tinto de la denominación—, y godello, treixadura y loureira para los blancos. Producción limitada a cuatro mil botellas anuales.



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