Grafito 2022 | Lagar do Vento | Ribeira Sacra

Identificación del vino:

• Bodega: Lagar do Vento


• Año de cosecha: 2022


• Región: Galicia, España


• Denominación de Origen: Ribeira Sacra

Procedencia y elaboración:
El Grafito es un vino tinto producido en la región de Ribeira Sacra, Galicia. La uva principal es Mencia (51%), seguida por Brancellao (10%), Grao Negro (10%), Merlot (10%) y Albariño (7%). Las cepas utilizadas tienen una edad promedio de 70 años y se cultivan en suelos grafitos oscuros. La fermentación maloláctica se realiza en barrica, aprovechando levaduras autóctonas.

Perfil esperado o notas descriptivas:
Este vino presenta un bouquet complejo con notas de frutas rojas maduras y especias. En boca es equilibrado, con una estructura robusta y taninos suaves que aportan cuerpo. El final es largo y persistente, reflejando la riqueza del terroir grafito.

Puntuaciones y comentarios de críticos:
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Cierre breve con el carácter general del vino:
El Grafito 2022 es un tinto complejo que combina la elegancia de las variedades autóctonas gallegas con notas minerales y especiadas, ofreciendo una experiencia única en boca gracias a su estructura equilibrada y final persistente.