Château Angelus 2010 | Saint-Émilion | Premier Grand Cru Classé A

Procedencia y elaboración:
Este vino proviene de una bodega ubicada en Saint-Émilion, Burdeos, Francia. Se cultiva en un viñedo con una superficie de 27 hectáreas, situado en la ladera sur del pueblo, conocido como "pie de ladera". El suelo es arcilloso-calcáreo en la parte alta y arcilloso-arenoso-calcáreo en la ladera. Las viñas tienen una edad media de 38 años y están plantadas a una densidad que varía entre 6,500 y 8,500 cepas por hectárea.

El vino se elabora con un 55% de Merlot y un 45% de Cabernet Franc. La vinificación se realiza en cubas de madera para los Merlots y en cubas de hormigón para los Cabernets Francs. Se lleva a cabo una maceración previa a la fermentación a 8°C durante entre cuatro días y una semana, seguida por fermentaciones alcohólicas hasta 28°C y una maceración posterior a la fermentación que dura de uno a tres semanas.

Perfil esperado o notas descriptivas:
El vino es un Château Angelus 2010 con un color granate profundo. En nariz, destaca por su explosión de frutas negras como arándanos silvestres, ciruelas cocidas y jugos de grosella negra, acompañadas de notas sutiles de alquitrán, anís estrellado, moka y cigarros sin humo, con un toque de alcanfor. En boca es potente y lleno, con taninos firmes y granulosos que aportan frescura y estructura para soportar frutas negras musculosas y tensas, finalizando largo y sabroso.

Puntuaciones y comentarios de críticos:

• Robert Parker: 99+


• James Suckling: 99

Según Robert Parker, el vino es una bomba atómica de frutas poderosas desde que se abre la botella. Recomienda esperar entre tres a cinco años antes de abrirlo para disfrutar al máximo su potencial y beberlo durante los siguientes 40+ años.

Carácter general del vino:
El Château Angelus 2010 es un vino complejo, poderoso y lleno de frutas negras con una estructura robusta respaldada por taninos firmes. Es ideal para guardar en la bodega durante varios años antes de beberlo, aunque ya muestra características atractivas que lo hacen apetecible incluso en su juventud.