Estate Malbec 2022 | Doña Paula | Mendoza

El Estate Malbec 2022 es una producción de la bodega Doña Paula, ubicada en la denominación de origen de Mendoza, Argentina. Se trata de un vino tinto elaborado con uva 100% Malbec.

Su procedencia se origina en dos fincas específicas: la finca Alluvia, situada en Gualtallary a 1.350 metros de altitud, y Los Indios, en El Cepillo, a 1.100 metros sobre el nivel del mar. Los suelos de estas zonas presentan características diversas, combinando materiales pedregosos y texturas franco-arenosas con un alto contenido calcáreo.

La elaboración comenzó con una vendimia manual. El proceso incluye un despalillado suave, evitando romper el grano, seguido de una maceración prefermentativa en frío destinada a preservar los aromas primarios. La fermentación se realiza a bajas temperaturas, y la maceración postfermentativa se mantiene durante un periodo entre 15 y 20 días. Finalmente, el vino ha sido criado durante 12 meses en barricas de roble francés de primer, segundo y tercer uso.

En cuanto a la valoración de expertos, Robert Parker le otorga una puntuación de 92 puntos, mientras que James Suckling le asigna 91 puntos. El vino se presenta como una expresión de la variedad Malbec con un perfil definido por el origen de sus dos viñedos y una crianza en roble francés que marca su carácter final.