El Trovador Cream | Primitivo Collantes

12.50 €

El Trovador Cream | Primitivo Collantes

12.50 €

Quantity :

Hurry! Only 5 Left in Stock!

Primitivo Collantes has crafted wines in Chiclana de la Frontera since 1889, now in its fourth generation, with estate vineyards at Pago Matalián and Pozo Galván on albariza soils, planted with Palomino Fino and Moscatel de Grano Menudo, aged by criaderas y soleras.

A distinctive Cream blending Oloroso with over 20% Moscatel de Grano Menudo instead of Pedro Ximénez, delivering a more floral, aromatic profile. 17.5% ABV, ~115 g/L residual sugar.

El Trovador Cream

Bodega: No especificado

Añada: No disponible

País y Región: España, Andalucía

Denominación/Appelación: Jerez

Uvas Principales:

Palomino fino (75%)
Moscatel (25%)

Procedencia y Elaboración:
El Trovador Cream es un vino cream que se elabora mediante el proceso de cabeceo, mezclando dos tipos de vinos: Moscatel Los Cuartillos y Amontillado Fino Fossi. Este método combina un vino dulce con otro seco para crear una bebida rica en aromas y sabores complejos.

Perfil Esperado o Notas Descriptivas:
Este vino destaca por su equilibrio entre la dulzura del Moscatel y el cuerpo del Palomino fino. Ofrece notas de frutas secas, miel y especias, con un final largo y untuoso en boca.

Puntuaciones y Comentarios de Críticos:
No se proporcionan puntuaciones ni comentarios específicos de críticos.

Cierre Breve:
El Trovador Cream es un vino cream excepcional que combina la dulzura del Moscatel con el cuerpo del Palomino fino, ofreciendo una experiencia sensorial rica y compleja.