Anarchie 2020 | Domaine Heller | Châteauneuf-du-Pape

Identificación
El Heller Anarchie es un vino tinto de la añada 2020, producido por el Domaine Heller, ubicado en la denominación de origen Châteauneuf-du-Pape, dentro de la región del Ródano en Francia. La bodega está dirigida por Patrick Heller.

Procedencia y elaboración
El vino proviene de un viñedo compuesto por una parcela vieja de Cinsault y otra plantada en 2003, situados sobre suelos de grava, arena y arcilla. La composición de la uva es predominantemente Cinsault con un 57%, complementado por pequeñas proporciones de Grenache (8,7%), Mourvèdre (7,7%), Syrah (7,7%), Counoise (7,5%), Piquepoul noir (4,8%), Clairette blanche (2,9%), Bourboulenc (1,9%), Muscardin noir (0,9%) y Brun argenté (0,9%). La vendimia se realiza de forma manual. La vinificación consta de una fermentación en grandes depósitos de madera mediante suaves bazuqueos, seguida de una maceración de 15 días tras la fermentación alcohólica. El proceso incluye una crianza sobre lías, un filtrado suave y no se añaden sulfitos.

Perfil y puntuaciones
James Suckling le otorga una puntuación de 93 puntos.

Carácter general
Se trata de una elaboración que combina variedades clásicas del sur de Francia con un enfoque de vinificación natural, caracterizado por la ausencia de sulfitos añadidos y una maceración controlada en depósitos de madera.