Lytton Springs 2018 | Ridge | California

69.89 €

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Ridge Vineyards, Dry Creek Valley, Sonoma County, California. Lytton Springs estate, acquired in 1991 (first harvest 1972). Century-old vines planted 1900–1910 on gravelly clay loam soils. CCOF certified organic. 72% Zinfandel, 18% Petite Sirah, 8% Carignane, 2% Mataro, co-fermented from interplanted blocks.

Spontaneous fermentation with native yeasts; pressed at nine days. Malolactic conversion completed naturally with ambient bacteria. No commercial enzymes or nutrients. Aged 14 months in air-dried American oak (10% new, balance 1–5 years). Minimum effective SO₂.

Ficha del Vino: Lytton Springs 2018

Identificación

Bodega: Ridge
Añada: 2018
Título: Lytton Springs

Procedencia y Elaboración
Este vino proviene de California, Estados Unidos. Se cultiva en un viñedo ubicado a una altitud de 800 metros sobre el nivel del mar con orientación este, siendo el más alto de la región.

Perfil Esperado o Notas Descriptivas
El Lytton Springs es un vino elaborado en un viñedo situado en California. La alta altitud y la orientación este influyen en su perfil, aunque no se proporcionan detalles específicos sobre las uvas utilizadas ni el proceso de vinificación.

Puntuaciones y Comentarios de Críticos

Robert Parker: 96 puntos

Carácter General del Vino
El Lytton Springs es un vino de alta calidad, con una excelente valoración por parte de Robert Parker. Su origen en un viñedo a gran altitud le confiere características únicas que lo hacen destacar en la región.

Puedes encontrar más información sobre este vino en [este enlace](https://vinaris.es/es/california/261-ridge-2018-lytton-springs.html).