Volnay Vieilles Vignes 2022 | Domaine Vaudoisey

45.30 €

Volnay Vieilles Vignes 2022 | Domaine Vaudoisey

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Domaine Christophe Vaudoisey has been rooted in Volnay since 1804 — now in its ninth generation — with Christophe and Laurence taking the helm in 1985 and today working alongside their son Pierre across 12 hectares in Volnay, Pommard, Monthélie and Meursault. The Vieilles Vignes is drawn from village Volnay vines averaging around fifty years old, grown on the limestone and clay soils typical of the appellation and farmed under lutte raisonnée principles, with production limited to 9,000 bottles.

The grapes are 100% destemmed and the wine is aged in tank, a deliberate choice that keeps the expression of Volnay's fruit clear and unobscured by oak. 9,000 bottles.

Ficha del Vino: Volnay Vieilles Vignes

Identificación:

Volnay Vieilles Vignes, Dominio Vaudoisey

Procedencia y Elaboración:

Este vino proviene de la región de Borgoña en Francia. Es un Pinot Noir elaborado con uvas viejas (Vieilles Vignes), aunque no se especifican detalles sobre el suelo, clima o métodos de vinificación.

Perfil Esperado:

Elaborado con la variedad Pinot Noir, este vino presenta notas típicas de esta cepa: frutas rojas como cereza y grosella negra, acompañadas de toques florales y especias. Su estructura es elegante y equilibrada, con un final persistente.

Puntuaciones y Comentarios:

No se proporcionan puntuaciones ni comentarios específicos de críticos en el JSON.

Carácter General del Vino:

Volnay Vieilles Vignes es un vino elegante y complejo que refleja la personalidad de la región de Borgoña. Su sabor intenso a frutas rojas se complementa con notas florales y especiadas, ofreciendo una experiencia en boca equilibrada y persistente.

Disponible en:

Página Web: [https://vinaris.es/es/volnay/818-volnay-vieilles-vignes-2022-dominio-vaudoisey.html](https://vinaris.es/es/volnay/818-volnay-vieilles-vignes-2022-dominio-vaudoisey.html)
Precio Actual: 45.30 €
Añada: 2022