Montys Le Parc 2023 | Jérémie Huchet

Montys Le Parc 2023, de la bodega Jérémie Huchet, es un vino blanco elaborado en la Denominación de Origen Muscadet Sèvre et Maine, ubicada en la región de Loira, Francia. Pertenece a la añada 2023.

La uva protagonista es el 100% Melon de Bourgogne, única variedad permitida en el Muscadet, la cual se adaptó históricamente a las condiciones atlánticas tras la helada de 1709. El vino se distingue por proceder de una parcela específica con un suelo de arenisca y un lecho rocoso antiguo, singular dentro del mosaico de rocas ígneas y metamórficas de la región. La vinificación sigue un enfoque de mínima intervención. En cuanto a la crianza, el producto pasa un periodo prolongado sobre lías (sur lie) antes del embotellado, técnica empleada para desarrollar una textura notable y aportar una complejidad sutil.

Este Montys Le Parc se define por su vinculación con un terroir singular y una elaboración respetuosa que busca expresar las características propias de su parcela sin añadir interferencias, resultando en un vino con textura y matices derivados de su prolongado contacto con las lías.