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Domaine de la Fidélité has farmed Menetou-Salon since 1560; Antoine de la Farge returned in 2012 after twelve years in the négociant trade and Australia. Kimmeridgian limestone, clay and marl studded with oyster fossils — the same geology as Sancerre — underpin the certified organic vineyards, harvested by hand and vinified with natural yeasts.
A medium-length maceration yields a light, fresh Pinot Noir: deep ruby with black cherry, pepper and refined tannins, aged in tank and barrel. Awarded two stars by the Guide Hachette 2026 — *vin remarquable* — across a production of 16,066 bottles. Drinking window 2026–2030.
Première Cuvée 2024 | Domaine De La Fidélité
Procedencia y elaboración:
Este vino proviene de Francia, específicamente de la región de Loira, donde se cultiva el Pinot noir en un viñedo de 2 hectáreas. Se trata de una denominación de origen Menetou-salon.
Perfil esperado o notas descriptivas:
El Première Cuvée es elaborado con uvas Pinot noir al 100%. Aunque no se proporcionan detalles sobre su perfil aromático y gustativo, este vino probablemente exhiba características típicas del Pinot noir, como frutas rojas frescas, notas de especias y un toque terroso. Su estructura es generalmente elegante con una acidez bien equilibrada.
Puntuaciones y comentarios de críticos:
No se han proporcionado puntuaciones ni comentarios específicos sobre este vino en el JSON.
Carácter general del vino:
El Première Cuvée 2024 es un vino elaborado con uvas Pinot noir que refleja la personalidad de su región y variedad, ofreciendo una experiencia fresca y elegante.
Descripción generada por IA con conocimiento WSET. Solo orientativa.