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France
Carril del Rey 2019 | Bernabeleva | Garnacha | Madrid
35.90 €
Coming from a single plot of 4.2 hectares of about 75 years with south orientation and granite flooring. 100% Garnacha.
24-hour pre-fermentation maceration in a refrigerated truck. Fermentation with 100% stem at low temperature and maceration for 45 days. Stepped on with the feet and smooth movements to avoid excessive extractions. Native yeasts and low levels of sulfur. Aging for 11 months in French oak barrels of 500 liters and different coopers and 5 months in stainless steel for natural stabilization.
Carril del Rey
Bodega: Bernabeleva
Año: 2019
Procedencia: Madrid, España
Este vino proviene de una única parcela de 4,2 hectáreas con uvas Garnacha de unos 75 años. La orientación sur y el suelo de granito aportan complejidad al vino. Se realiza maceración prefermentativa durante 24 horas en camión frigorífico para preservar la frescura, seguida por una fermentación con raspón a baja temperatura y una maceración de 45 días. El pisado se hace manualmente y los movimientos suaves ayudan a evitar extracciones excesivas. Se emplearon levaduras autóctonas y bajos niveles de sulfuroso.
El vino pasa por una crianza de 11 meses en barricas de roble francés de 500 litros, seguidos de 5 meses en acero inoxidable para su estabilización natural. Esto resulta en un perfil elegante y lleno con taninos finos y texturizados.
Notas descriptivas:
Color cereza. Aroma complejo, expresivo y especiado, con notas minerales, frutas rojas y hierbas de monte. En boca es elegante, lleno, largo y persistente.
Puntuaciones y comentarios:
- Robert Parker: 94+
El vino resulta fresco y delicado, floral y etéreo a solo un 13.25% de alcohol con un pH de 3.28, ofreciendo una boca vibrante con taninos finos y texturizados.
- Peñín: 95
El vino es elegante, lleno, largo y persistente.
Carácter general del vino:
El Carril del Rey 2019 de Bernabeleva es un vino complejo y expresivo con una estructura equilibrada que destaca por su frescura y delicadeza.
Descripción generada por IA con conocimiento WSET. Solo orientativa.
PEÑÍN: 95
COLOR: cereza
AROMA: complejo, expresivo, especiado, mineral, fruta roja, hierbas de monte
BOCA: elegante, lleno, largo, persistente
PARKER: 94+
Perhaps the reaction after the unusually ripe 2018 was to pick the grapes for the 2019 Carril del Rey quite early, as the wine is pale and delicate, floral and ethereal at only 13.25% alcohol and with a pH of 3.28, which give it a vibrant palate with very fine, grainy and textured tannins. Could this be a vineyard that behaves better in warmer years like some Albillo I've seen? 2,600 bottles were filled in May 2021 after one year in barrel and the rest of the time in stainless steel.
PEÑÍN: 95
COLOR: cereza
AROMA: complejo, expresivo, especiado, mineral, fruta roja, hierbas de monte
BOCA: elegante, lleno, largo, persistente
PARKER: 94+
Perhaps the reaction after the unusually ripe 2018 was to pick the grapes for the 2019 Carril del Rey quite early, as the wine is pale and delicate, floral and ethereal at only 13.25% alcohol and with a pH of 3.28, which give it a vibrant palate with very fine, grainy and textured tannins. Could this be a vineyard that behaves better in warmer years like some Albillo I've seen? 2,600 bottles were filled in May 2021 after one year in barrel and the rest of the time in stainless steel.
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