Casa Agrícola Tinto

Bodega: Pepe Mendoza
Año de cosecha: 2022
País y región: España, Comunidad Valenciana
Denominación de origen: Alicante

Este vino es un tinto elaborado con variedades autóctonas como Monastrell, Giró y Alicante Bouschet. Procede de viñedos de más de 50 años ubicados en suelos arcillo-ferrosos y franco-arenosos. Las uvas se prensan suavemente para preservar sus características naturales y fermentan con levaduras autóctonas, incluyendo un 30% del racimo entero. La crianza dura unos 12 meses en depósitos de acero inoxidable.

Notas descriptivas:
El vino presenta sabores intensos a frutas rojas maduradas y especias, con notas sutiles de regaliz y tierra. Su estructura es robusta pero equilibrada, con taninos suaves y una acidez que le proporciona frescura.

Puntuaciones y comentarios:

• Robert Parker: 92 puntos


• Tim Atkin: 97 puntos

Este vino destaca por su complejidad y equilibrio, ofreciendo un perfil de sabor intenso con una estructura robusta pero agradable. Es ideal para acompañar carnes rojas o platos picantes.