Gorgollassa Callet 2023 | Mortitx | Mallorca

Name: Gorgollassa Callet 2023 | Mortitx | Mallorca
Brand: Vinyes Mortitx
SKU: 560
Price: 19.9 EUR
Availability: InStock

19.90 €

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Vinyes Mortitx, VT Illes Balears (Els Cirerers, Escorca, Serra de Tramuntana). 390–400 metres altitude on clay-limestone soils. Microclimate up to 7 ºC cooler than the Mallorcan plain, moderated by the sea breeze (embat). Gorgollassa (a Mallorcan variety with Hebén as a parent according to DNA analysis, revived in the late 1990s) and Callet (the island's indigenous red variety).

Vinified as a young wine, no oak ageing. Hand-harvested. 12% abv. Production: 3,500 bottles.

El Gorgollassa Callet 2023 es un vino tinto de la bodega Vinyes Mortitx, situado en la denominación de V. T. Mallorca, dentro de la región de Islas Baleares. La añada corresponde al año 2023.

El viñedo se localiza en Els Cirerers, en la localidad de Escorca y dentro de la Sierra de Tramuntana, a una altitud de entre 390 y 400 metros sobre el nivel del mar. Las uvas provienen de suelos arcillo-calcáreos. En esta zona predomina un microclima, que puede ser hasta 7 ºC más fresco que la zona llana de Mallorca, debido a la influencia de la brisa marina conocida localmente como embat.

La composición de la botella combina la uva Gorgollassa y la Callet. La Gorgollassa es una variedad mallorquina con Hebén como progenitor según el ADN, recuperada a finales de los noventa. La Callet es una variedad autóctona de la isla. El proceso de elaboración incluye una vendimia manual y la producción no ha pasado por barrica, tratándose de un vino joven. La graduación alcohólica es del 12% vol. y se ha producido una tirada limitada de 3.500 botellas.

Se trata de una elaboración sencilla que busca expresar la tipicidad de la variedad Gorgollassa y su entorno específico en la montaña mallorquina.

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Vinyes Mortitx began in 2001, when some 30 partners planted vines on an orchard plot of the Mortitx possessió, in Escorca, in the Serra de Tramuntana, a UNESCO World Heritage Site. Today there are 50 partners. The name of the estate already appears in Mallorca's Llibre del Repartiment, around 1232, after the conquest by James I.

The vineyards lie at about 400 metres, on mountainside clay-limestone soils. Alongside the native varieties — Giró Ros, Callet and Gorgollassa — they grow Chardonnay, Syrah, Merlot, Monastrell and Cabernet Sauvignon. Harvesting is by hand.

Gorgollassa Callet 2023 comes from the Els Cirerers plot: a young wine, without barrel ageing, at 12% abv and 3,500 bottles. Giró Ros 2023 is 100% of a native white variety of Mallorca, with vines between 400 and 500 metres on limestone mountain soils.

The range also includes Mortitx Blanc and Negre, Flaires, Racó Fred, Rodal Pla, L'Ú, Monjoia and the sweet Dolç de Gel.

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